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Resuelta

Concesión del servicio de gestión del bar-cafetería en las instalaciones de la Cantina de Cineteca en Matadero Madrid, con inclusión de productos de comercio justo, para Madrid Destino.

PR20-0018-1 • Madrid Destino Cultura Turismo y Negocio, S.A.

Presupuesto Base

455.118,00€

Sin Impuestos

192.000,00€

Importe Total

232.320,00€

Contratación: 04/11/2020

Actualización: 11/11/2020 12:49

⬥ Adjudicaciones

OLIVA TE CUIDA S.C.

J85467835

5.324,00€

Final: 4.400,00€

Por ser la mercantil que ha presentado la mejor oferta de conformidad con los criterios de adjudicación establecidos en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

1 04/11/2020 1

Documentación

PPT def.pdf

Pliego Prescripciones Técnicas

PCAP def.pdf

Pliego Cláusulas Administrativas

Modelo DEUC - Madrid Destino.xml

Documentación Adicional

ANEXO I Plano Cantina.pdf

Documentación Adicional

ANEXO III Listado trabajadores subrogacion.pdf

Documentación Adicional

ANEXO II Productos de comercio justo.pdf

Documentación Adicional

Nota reanudacion.pdf

Documentación Adicional

Ubicación

Madrid

Contacto y Plazos

Fecha Límite Presentación

17/07/2020 14:00h

[email protected]

915787758

Criterios de Adjudicación

1.4 Relación detallada de los elementos de menaje y maquinaria de hostelería a aportar. 2%

1.5 Calidad medioambiental de los elementos puestos a disposición del ofertante. 1%

3. Oferta y precio del menú diario 10%

1. Contraprestación económica a favor de Madrid Destino 40%

1.2 Calidad de los productos empleados, variedad y contenido de la oferta gastronómica y menús. 6%

5.2 Medidas relacionadas con proyectos de integración 2%

1.1 Proyecto de acondicionamiento, decoración y equipamiento del espacio. 10%

2. Número de diás necesarios para la puesta en marcha 10%

4. Descuentos en el uso de servicio de catering para eventos y actividades de Matadero Madrid, 10%

1.3 Plan de trabajo de la prestación del servicio. 6%

5.1 Medidas relacionadas con protocolo para reducir desperdicio . 3%

Requisitos de Solvencia

Económica

Conforme PCAP. Pag. 56.Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en fu...

Técnica

Conforme PCAP. pág. 56-57.Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o...

Concesión del servicio de gestión del bar-cafetería en las instalaciones de la Cantina de Cineteca en Matadero Madrid, con inclusión de productos de comercio justo, para Madrid Destino.

⬥ Adjudicaciones

Documentación

◇ Datos Raw (JSON) (clic para ver)

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