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Resuelta

PA 3/2018. Servicio de alimentación de pacientes en el IEN de Castilla La Mancha, perteneciente a la GAI de Guadalajara-61034000GU19SER00002

Presupuesto Base

2.115.022,05

Sin Impuestos

1.698.953,84

Importe Total

1.868.849,24

Contratación: 31/08/2019
Actualización: 28/10/2019 09:49
Categoría: Servicios de elaboración de comidas.

Contacto y Plazos

Fecha Límite Presentación

07/06/2019 15:00h

La presentación de ofertas es electrónica y debe realizarse en la Plataforma de Contratación del Sec...

Duración

48 Meses

Criterios de Adjudicación

Mejoras en equipamiento 2.5%
Programa de autocontrol sanitario basado en el sistema APPCC 5%
Empresa auditora externa para vigilancia y seguridad alimentaria 2%
Oferta económica 46.5%
Programa de gestión de compras y almacén 5%
Relación de proveedores y productos ofertados 5%
Plan de formación 3%
Sistema de homologación y control de proveedores 4%
Planes de contingencia del servicio objeto del contrato 3%
Fichas técnicas y de elaboración basadas en los menús de referencia. 12%
Memoria descriptiva de la organizaciónb del Servicio 12%

Requisitos de Solvencia

Económica

Volumen anual de negocios dentro de los 3 ultimos años

Técnica

  • Trabajos realizados de igual o similar naturaleza en los 3 ultimos años. numero de certificados 5

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