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Resuelta

Contrato de concesión del servicio de gestión y explotación de la Hospedería de Nuestra Señora de Rueda en Sástago (Zaragoza)

Presupuesto Base

2.900.000,00

Sin Impuestos

15.000,00

Importe Total

18.150,00

Contratación: 21/05/2019
Actualización: 11/06/2019 11:18
Categoría: Servicios de hostelería.

Ubicación

Zaragoza

Contacto y Plazos

Fecha Límite Presentación

22/03/2019 14:00h

Duración

10 Años

Criterios de Adjudicación

Se valorarán las mejoras, siempre de forma complementaria a lo requerido en los Pliegos de Condiciones Generales, Prescripciones Técnicas y Anexos. 2.5%
Se valorará la propuesta de plantilla para la Hospedería efectuada por la empresa, contando con un mínimo de 10 personas y hasta un máximo de 20 personas 10%
Se valorará el incremento ofertado sobre el canon fijo mínimo de 15.000€ 35%
Se valorará la propuesta de apertura del establecimiento, debiéndose respetar un periodo de apertura mínima de 270 días 10%
Se valorarán las propuestas que efectúe la empresa como medidas de ahorro energético y de gestión de residuos. 2.5%
El licitador deberá presentar un modelo de gestión que contemple: - Restauración que se proponga, haciendo especial hincapié en la utilización de productos de proximidad aragoneses y en la presencia de un cocinero de forma fija en plantilla - Políticas de marketing - Propuesta de precios, productos y servicios - Oferta complementaria de actividades - Infraestructura de apoyo en la zona y propuesta de contratación de personal para eventos puntuales. - Propuesta general de mantenimiento de la Hospedería 30%
Como el contrato contempla una inversión obligatoria para el concesionario de 100.000€, se valorará el plan de inversiones hasta 200.000€ valorándose, la inversión de 100.000€ con 0 puntos, la inversión de 200.000€ con 10 puntos y el resto de propuestas de manera proporcional 10%

Requisitos de Solvencia

Técnica

  • Deberá haber gestionado un establecimiento hotelero de más de 50 plazas y de 3 ó 4 estrellas durante...
  • Deberá haber mantenido una plantilla media de 10 trabajadores durante 2 años

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