I-Licitaciones
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Resuelta

Contrato mixto de concesión de servicios y de servicios de cafetería y restaurante en la Escuela Politénica de la Universidad de Alicante

CS/03/2021 • Rectorado de la Universidad de Alicante

Presupuesto Base

2.583.529,35€

Sin Impuestos

258.051,58€

Importe Total

312.242,41€

Contratación: 09/02/2022
Actualización: 10/02/2022 09:10

⬥ Adjudicaciones

TECNOLOGIA CATERING 4 Y 5, S.L.U.

B53880985

133.100,00€

Final: 110.000,00€

El licitador ha presentado la mejor oferta para esta Administración, en base a la mejor oferta en relación calidad-precio.

1 09/02/2022 1
Categoría: Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior.

Documentación

PPT CAF POLIT FDO.pdf

Pliego Prescripciones Técnicas

PCAP 21cs03 definitivo.pdf

Pliego Cláusulas Administrativas

Informe técnico valoración juicios valor 21cs03

Documento General

Acta valoración juicios de valor 21cs03

Documento General

Convocatoria valoración juicios de valor 21cs03

Documento General

Convocatoria apertura sobre 2 21cs03

Documento General

Acta apertura sobre 2 21cs03

Documento General

Acta apertura sobre 1 21cs03

Documento General

Convocatoria Mesa de Contratación - Apertura sobre 1. SESIÓN NO PÚBLICA

Documento General

Memoria justificativa

Documento General

Acuerdo de iniciación del expediente

Documento General

Documento de aprobación del expediente

Documento General

Estudio de viabilidad 21cs03

Documento General

Aprobacion estudio viabilidad 21cs03

Documento General

Guia de licitación electrónica para licitadores

Documento General

Acta valoración y propuesta de adjudicación 21cs03

Documento General

Convocatoria valoración y propuesta de adjudicación

Documento General

Acta Mesa de Contratación-Apertura sobre 3

Documento General

Ubicación

Alicante/Alacant

Contacto y Plazos

Fecha Límite Presentación

10/11/2021 14:00h
[email protected]
965909500

Duración

4 Años

Prórrogas: 1 prórroga de 12 meses de duración

Criterios de Adjudicación

PLANES DE ACCIONES RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE 6%
OFERTA ECONÓMICA (Canon) 35%
BONOS DE COMIDA 10%
COMPROMISO INSTALACIÓN FUENTE DE AGUA 2%
OFERTA GASTRONÓMICA Y EVENTOS DE LA UA 8%
PLAN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CONTROL DE PLAGAS 6%
PLAN DE EXPLOTACIÓN DE CAFETERÍA Y RESTAURACIÓN 25%
DIETISTA Y NUTRICIONISTA 2%
PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN PARA LAS PERSONAS USUARIAS 6%

Requisitos de Solvencia

Económica

(Únicamente para servicios profesionales): Seguro de indemnización por riesgos profesionales vigente hasta el fin del plazo de presentación de ofertas junto con un compromiso de renovación o prórroga...

Técnica

  • Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los últimos tres años del mismo tipo...
  • Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participa...